臺灣亞芯,乳酸菌產業的領航者!
臺灣亞芯乳酸菌系列產品
亞芯酸奶發酵劑(家庭DIY專用)
諾貝爾醫學獎得主梅屈尼可夫(Metchni Koff)研究出保加利亞人長壽的原因,就是因為他們常吃酸奶。研究指出,酸奶中含有大量的活性乳酸菌、豐富的維他命B群和鈣質,不但能健胃整腸、減少便秘、促進新陳代謝,更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病,是最天然的保健食品。
自制手工酸奶的好處很多,而且早就在歐美日盛行已久且廣受歡迎,有以下幾個特色:
1.成本花費比購買市售產品來的便宜
2.含有最佳活性狀態的乳酸菌, 富含小分子營養蛋白,最易被人體消化吸收,有益健康。
3.酸奶糖份低,又不含人工添加物,更保證食用的安全。
4.可以衍生出變化萬千、老少皆宜的料理,也是養顏美容、瘦身減重的最佳食材之一。
產品菌種組成與特色:
菌種 特色
基本菌種 保加利亞菌、嗜熱鏈球菌
嗜酸乳桿菌 體質改善、泌尿道保健
比菲德氏菌 腸道常見菌種,保護腸道、增加免疫力
凱氏乳桿菌 腸胃道、泌尿道保健
使用方法:
1.本產品適合在全脂奶粉及鮮奶中使用.
2.鮮牛奶使用前請先回溫至室溫(或可用隔水加熱至微溫,溫度勿超過50℃),再加入一包菌粉,混合均勻,放入酸奶機發酵6-8小時即可。(牛奶可先加入2至6%糖;約1至4大匙,適度的糖可降低酸感或發酵時間)
包裝與保存:
1.1克/包,可發酵1公升牛奶
2.產品請放置在冷藏或冷凍箱中貯存,保質期1年
詳情請登錄臺灣亞芯官網:www.yaxintaiwan.com QQ:876293730